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dass sich kalte Saucen nicht erwärmen
welche die unschönen "Einstich-Löcher" von bisherigen Braten-Thermometern enorm verbessert
die warme Farbgebung und seine natürliche Eleganz
langanhaltendes Umami
Das ist Genuss vom Allerfeinsten und darf bei keinem Tapasabend oder auch Grillfest fehlen
ESTRAGONJUS Sonderedition Wacholder dass sich kalte Saucen nichtMein Jus eignet sich perfekt zum Einsatz fr fein wrzige Gerichte mit Lamm, Rind, Kalb, auch auch zu Schwein oder auch Ziege. Nur einmal kurz erhitzen, umrhren, fertig. Dunkle Sauce fr krftige Fleischgerichte Ein schnes Rindersteak, feines Lammfleisch oder ein schnes Kalbsfilet isst man nicht alle Tage. Gar nicht so leicht, fr ein so aromatisches Stck Fleisch eine Sauce zu kochen, die den Geschmack nicht verflscht, daneben aber auch nicht vllig