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Only the free-run wine is used
That's why the wines are never overloaded and jam-like from the high temperatures
Hidcote Blue 0
die zu einem weiteren Schluck einlädt
Aromen von reifen roten Früchten
Domaine Karanika Cuvée Rosé Extra Brut 2023 Naturwein Only the free-run wine isCuve Ros Extra Brut 2023 Dieser elegante Ros Schaumwein stammt aus wurzelechten Xinomavro Reben (98%) mit einem Hauch Limniona (2%), die auf 650 m Hhe im Amyndeo Plateau auf sandig lehmigen Bden wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach einer kurzen Mazeration und temperaturkontrollierter Grung erfolgt die zweite Grung nach traditioneller Methode in der Flasche, gefolgt von 12 Monaten Hefelagerung. Das Ergebnis ist