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Gemüse- und Fischgerichte
Die Trauben werden sofort entrappt und bei konstanter Temperatur über einen Zeitraum von 8 Tagen vergoren
Nach der sorgfältigen Handlese und der sanften Pressung werden die Trauben für 24 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen
Gut gekühlt auch zu Fisch
frischen und angenehmen Noten von Schokolade
Marra Syrah 2021 Mitterberg igt Grösse:75cl Gemüse- und FischgerichteDer Wein Der Wein hat eine dunkelviolette Farbe. Der Duft ist mit einem Hauch von Schwarzkirsche, Pfeffer und Leder gefllt. Es hat einen reichen, voluminsen Geschmack mit weichen, abgerundeten Tanninen und einem langen Nachgeschmack mit einem Hauch von Kirsche. Weingut Das Weingut der Familie Niedrist ist seit fast 200 Jahren in Girlan an der Sdtiroler Weinstrae verwurzelt und wurde durch nachhaltige Bewirtschaftung und konsequentes Qualittsstreben