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Hagebutten
Überwiegend mergeliger Boden mit Schichten von rotem Boden
Der Ausbau erfolgt für 15 Monate in kleinen Eichenfässern
Der Most wurde auf 10 °C abgekühlt
mit seidiger Textur
T-Dodon weiss 2023 Assyrtico HagebuttenDer Wein Strohgelb. Ein echter und beharrlicher Ausdruck fr einen stolzen, intensiven, fruchtigen, vollmundigen und herzhaften Wein. Weingut Der Bauernhof Montanar Denis liegt in Borc Dodn, in der Provinz Udine. Sandig, schlammig und lehmig. Bilateraler Guyot, Spornkordon und Cappuccina. Vinifikation Entrappung, Vollkornmazeration fr 12 Tage und spontane Grung im Edelstahltank. Reifung auf Feinhefe fr 12 Monate in Eichenfssern. Trinktemperatur 10 12
US$ 47.90
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