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Ausbau für 4 Monate im Stahltank
spontane Gärung auf den Schalen bei 30-32° C
sowie zarte Vanillenuancen und sanfte Holztöne
Sie ergeben einen intensiven und blumigen Wein mit einer angenehmen Süsse
rotes Fleisch
Il Fiore bianco 2024 Langhe DOC Verdiso Ausbau für 4 Monate imDer Wein Helles Strohgelb. In der Nase fruchtbetont mit Noten von Bergamotte, weissen Blten, Birne und etwas Honig, getragen von einer dezenten Mineralitt. Im Gaumen angenehm jugendlich, frisch und saftig. Im Abgang zeigt der Wein Ausdauer und Komplexitt. Weingut Die etwa 80 Jahre alten Lagrein Reben wachsen auf einem Schuttkegel neben dem Trudner Bach in der Vill bei Neumarkt auf 250 Meter . d. M. Vinifikation Die beiden Traubensorten werden von Hand
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