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insbesondere Fleisch oder Wild genießen
Passend zu Alltagsgerichten der Toskana
Die Trauben werden nach der Lese sanft angepresst und zwölf bis 15 Tage eingemaischt und vergoren
einem großen Fass und Edelstahl
Passend als Aperitif
Sanctissimus Weissburgunder Riserva 2019 Südtirol DOC Barolo insbesondere Fleisch oder Wild genießenDer Wein Der facettenreiche Jahrgang verspricht ein komplexes Aromaerlebnis und entwickelt sich am Gaumen sehr dicht und mineralisch. Dieser Weissburgunder berzeugt mit einem faszinierenden Spiel aus Sure, Frucht und Komplexitt. Leuchtendes Strohgelb. Differenzierte Nase, zeigt Noten nach reifem Apfel, dazu feine wrzige Tne, nach Salbei. Am Gaumen volumins, saftig, cremig und anhaltend im Abgang. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907