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Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die schonende Pressung
Grinzane Cavour auf 240 Meter Meereshöhe mit Süd-Ausrichtung
Lange Flaschenlagerung bevor der Wein in den Verkauf kommt
5 Monate im Stahlfass auf der Gärhefe
Leder und etwas Kaffee sind dominant
Roat 2023 Südtirol DOC Vernatsch / Trollinger / Magdalener Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgtDer Wein Der ROAT ist ein eleganter, samtiger, mittelschwerer Rotwein. Das Bouquet erinnert an Himbeeren, Wildkirschen, schwarze Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Am Gaumen erweist sich dieser Rotwein als sehr delikat, harmonisch fllig und vielschichtig. Weingut Die Kellerei Meran ist stark mit dem Land Sdtirol verbunden, wo Tradition, Landschaft und Weinbau seit jeher eng miteinander verknpft sind. Die Kellerei entstand im Jahr 1901 durch den
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