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verstärkt durch Gewürz- und Vanillenoten
stilvollen Bouquet
Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 28° C
frisch und weich zugleich
besonders zu Kreationen aus Wild oder zu pikantem Hartkäse
Sisyphos 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl verstärkt durch Gewürz- und VanillenotenDer Wein Strohgelbe Farbe. Da bisher nur kleine Bestnde zu finden sind, ist der Solaris eine Raritt und eine Besonderheit, er entfaltet Dfte nach Holunder und Wiesenblumen und im Mund entfaltet er seine Frucht und rassige Sure. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Vinifikation Kryomazeration fr etwa 10 Stunden. Reifung in Stahl auf der Feinhefe. Trinktemperatur 11 13 C. Trinkreife In den nchsten 2
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