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langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18° C
die wieder von seinem weichen
Bilateraler Guyot und Spornkordon
Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralischen Komponenten
Gärung mit Schalen in Stahltanks
Nina 2021 Toscana igt Grösse:75cl langsame Gärung bei kontrollierter TemperaturDer Wein Tiefrot mit violetten Nuancen. In der Nase rote Frchte, Noten von grner Paprika und Krutern. Gute Surestruktur und weiche Tannine, Pfeffer, schwarze Kirschen, grne Paprika am Gaumen. Weingut Lucca. Vinifikation Grung in Trecieffe Edelstahltanks, computergesteuerte berwachung des Unterstoens der Trauben. 14 Monate Reifung in Barrique und Tonneaux Fssern aus franzsischer Eiche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren.
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