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Jeder einzelne Weinberg und jede Sorte werden für 18 Monate separat inBarriques (zwei Drittel neu) ausgebaut
welche von einem Hauch Restsüsse begleitet wird
die erst nach einer Blindverkostung durch ein spezielles Komitee von Önologie-Experten anerkannt und genehmigt werden
reife dunkle Frucht
Perfekt zu Rindfleisch
Poggio alle Mura – Brunello di Montalcino docg, 2020 Grösse:0.75 L Jeder einzelne Weinberg und jedeAlkohol: 15 % Trauben: Sangiovese Dunkles, sattes Rubinrot. In der Nase ein grandioses Fruchtbouquet mit Aromen von Weichselkirschen, Zwetschgen, sssen Gewrzen, delikaten Rosenblten und etwas Lebkuchengewrz. Im Gaumen ein sanfter, aber dennoch bestimmter Auftakt, mit geschmeidigen, runden Tanninen und zartcremigem Schmelz. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex.