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Die Trauben der Ortsweine stammen allesamt aus Ersten und Großen Lagen des jeweiligen Ortes
Das Ganze wird perfekt kombiniert mit frischen Kräutern
Dieser Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehöhe
Im zweiten Glied stehen Sauerkirsche und wilde Erdbeere in nichts nach
Fenchelgrün und Birne
Verjus Apero Weingut Tement Loire Die Trauben der Ortsweine stammenWarum wir ihn lieben? Verjus ist ein Saft aus grnen, unreifen Trauben. Diese Form eines Getrnks gibt es seit hunderten von Jahren. Sowohl zur Heilung als auch zur Suerung oder Wrze eignet er sich. Seine Eigenschaften zur Vitalisierung und Erfrischung sind selbstredend. Das Weingut empfiehlt den Verjus 1: 3 mit Wasser zu mischen. Er ist reich an Mineralstoffen und Antioxidantien. Schmeckt nach Saftige, knackige grne Frucht strmt aus dem Glas. Frische