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Apfel und Banane
In der Nase extrem duftig
Gärung auf den Schalen in Zementtanks
zartfruchtige Kirschnoten
würzigen Noten mit grünen Walnüssen und leicht rauchigen und mineralischen Aromen im Hintergrund
Traubenbrand Chardonnay Satin Petit Manseng Apfel und BananeDer Brandy Vollreife Trauben der Sorte Chardonnay aus der Region ergeben diesen ausgesprochen milden Traubenbrand mit feinem und sauberem Aroma. Produzent Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei geniet einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Przision