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Passend zu Wildgerichten
Die geringe Ertragsmenge und die sorgfältige Handlese ermöglichen eine hohe Konzentration und Tiefe im Wein
Wild und Venaison
Vergärung und Ausbau für 12 Monate in gebrauchtem Barrique
feinfruchtig
Andrius Sauvignon 2024 Südtirol DOC Pascale Passend zu WildgerichtenDer Wein Helles strohgelb mit grnlichem Schimmer. Komplex im Bukett, geprgt durch Aprikosen , Stachelbeer , Pfirsich und Holunderaromen, dezente wrzige Note. Voluminse krftige Struktur, saftig harmonisches Surespiel. Lang anhaltendes Finale. Weingut Die Cantina Andrian in Sdtirol hat sich seit ihrer Grndung im Jahr 1893 durch die Zusammenarbeit ihrer Weinbauern als erste Kellereigenossenschaft Sdtirols ausgezeichnet. Heute bndelt sie ihre Strken mit
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