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Merla – die Amsel
Tenuta Viglione Maioliche Negroamaro Puglia IGP
Winzer: Polo Bodega y Vinedos
der auf eindrucksvolle Weise zeigt
Thomas Patek Silvaner
Rodriguez & Sanzo WhisBa Sachsen Merla – die AmselWhisBa verbindet Tempranillo mit einer ungewhnlichen Idee: Der Wein reift 18 Monate in ehemaligen Whiskyfssern. Javier Rodrguez nutzt den Holzausbau bewusst, um dem Tempranillo eine zustzliche aromatische Dimension zu verleihen, ohne seinen Ursprung zu berdecken. In der Nase zeigen sich getrocknete Pflaumen, Butterkaramell, Toast, Kaffee und feine Noten von Milchschokolade. Am Gaumen wirkt der Wein warm, vielschichtig und harmonisch. Die Einflsse des