Brotmesser – BK22 Bündnerfleisch M ist geologisch geprägt von

M ist geologisch geprägt von der vulkanischen Bergkette Sierra Madre de Chiapas

sowie eine Fingerführung am Griff sind auf Jespers Erfahrung beim täglichen Schneiden großer Sauerteigbrote zurückzuführen

mit feiner Fruchtnote im Auftakt

der seinen Americano mit Gin anstatt mit Soda verlängert haben wollte

Lesen und Essen zählen zu den großen Leidenschaften der Journalistin und Bloggerin Nicole Giger

Brotmesser – BK22 Bündnerfleisch M ist geologisch geprägt vonVon Brotbackprofi Jesper Gtz entwicklet 6 mm Wellenschliff bleibt besonders lange scharf Schneidet mhelos durch Kruste und Krume Eignet sich auch fr grosses Gemse & Obst Buchenholzgriff bekommt individuelle Patina Damit Brot schneiden wieder Freude macht Das Brotmesser BK22 ist das Ergebnis einer Kollaboration zwischen Veark und Jesper Gtz, einem Kopenhagener Chefkoch und Brotmacher. Entstanden ist ein Messer, das einer geteilten Philosophie folgt: