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Reife und feine Gerbstoffe
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife auf der Feinhefe
der seinen Namen seiner herrlichen Lage mit Blick auf den Iseo-See und das gesamte Po-Tal bis hin zu den Ausläufern der Alpen verdankt
und für die restlichen 10% in großen Fässern von 90 und 60 hl
Die zweite Gärung findet nach der Methode Charmat im Drucktank statt
Tre Filer passito 2021 Grösse:37.5cl Reife und feine GerbstoffeDer Wein Der Tre Filer schafft hier das perfekte Gleichgewicht und verzaubert durch ein sensationelles Geschmacksfeuerwerk. Dieser angenehme Wein ist besonders aromatisch. Er ist verfhrerisch und emotional und trgt die Herbstsonne in sich. Am Gaumen ist deutlich fruchtige Se erkennbar, die Exklusivitt kommt iedoch von der belebenden Sure der Turbiana. Sie harmoniert mit der hypnotisierenden Se und sorgt fr einen kstlichen, langanhaltenden Abgang.
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