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getrockneten Rosenblättern
die Textur ist teilweise tonig und kalkhaltig
schöne Komplexität
Die Trauben werden im September geerntet und über Nacht eingemaischt
klassischen und gut strukturierten Wein
Ai Suma Barbera d'Asti 2020 DOCG Bianchetta getrockneten RosenblätternDer WeinSehr intensives Purpurrot mit rubinrotem Schimmer. In der Nase sinnlich und reich duftend, mit Noten von Waldbeeren und edlem Holz, unterhalt von Vanille, Lakritze, Kakao und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Im Gaumen komplex und wuchtig, intensive, rote und dunkle Beeren, feine Rstaromen, viel Schmelz, prsente und saftige Tannine. Ein Wein, der trotz seiner Konzentration elegant und sinnlich wirkt. Sehr lang anhaltender Abgang. Weingut Die