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gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Chardonnay
Anschließend findet die Vergärung im Edelstahltank bei 18 °C statt
Spontane Gärung in offenen Betontanks für ca
Im Aroma treten später schwarze Johannisbeeren und Kirschen
MCMXLVII Aquardens Composita Grösse:70cl gekühlte Vergärung im EdelstahltankDer GrappaBernsteinblte. Ein reichhaltiges Aroma, gewoben aus Noten von Tabak, Vanille und Kokosnuss. Grappa berzeugt mit einem komplexen, vollen und umhllenden Geschmack, in dem sich Noten von Vanille, Tabak und Gewrzen harmonisch vermischen. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative