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ohne das Gleichgewicht zu verlieren
Am Gaumen dicht
Rebsorten: Corvina
Der Keller bietet die genaue Balance zwischen geeigneter Temperatur und Feuchtigkeit
Ein Pinot Noir
Diemersdal Shiraz - Durbanville (Südafrika) Frischkäse ohne das Gleichgewicht zu verlierenSpontan vergoren, lange im franzsischen Holz gereift: dieser Shiraz aus Durbanville zeigt, wie komplex sdafrikanischer Rotwein sein kann. Charakter & Aromatik Die Nase ist vielschichtig: weier und schwarzer Pfeffer, Granatapfel, Nelke, ein Hauch Zigarrenkiste. Am Gaumen intensive rote Frchte, Pflaume, Sauerkirsche und Brombeere, dazu dunkle Schokolade und eine feine Holznote. Das Holz ist gut eingebunden, die Struktur fest. Der Abgang ist lang und
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