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Ideal zu Fischgerichten
Im Gaumen saftig und dicht
Nach der Lese folgt die Pressung der Prosecco-Trauben
feinkörnige Tannine
Fruchtig-würzig
Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 Südtirol DOC Gewürztraminer Ideal zu FischgerichtenDer WeinIntensive hellgelbe Fabre. In der Nase zarte Mineralitt untersttzt von eleganter Holzwrze, ffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weier Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Sure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Weingut Stammt aus dem sdlichen Eisacktal am Fu des Schlernmassivs, wo die Reben auf 500 550 Meter . d. M. auf kalkhaltigen