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Am Ende der Trocknungszeit sind die Stängel vollständig verholzt
weicher und saftiger Abgang
die auf dem Gaumen
Reifung in Terrakotta-Gläsern
sandiger Lehm mittlerer Struktur
Grappa di Moscato d'Asti Procanico Am Ende der Trocknungszeit sindDer Grappa Strohfarben, transparent. Das Aroma ist fruchtig mit dem typischen intensiven Aroma von Muskat Trauben. Der Geschmack ist fruchtig, mittels, reichhaltig. Produzent Die legendren Grappas des 2008 verstorbenen Romano Levi stammen aus der gleichnamigen Brennerei in Frasciscio di Campodolcino, welche in einem Tal in der Nhe des Splgenpasses an der Schweizer Grenze liegt. HerstellungDie Reifung findet ber 6 bis 12 Monate in 220 Liter Fssern aus