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Danach reift der Wein für 7 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche
aber komplexer Burgunder mit wunderschöner Textur
Spannung und großer aromatischer Tiefe
Jeb Dunnuck: 95 Punkte
Die Basis der Cuvée bildet stets Sangiovese
2024 Chiroubles, Elisa Guerin, Beaujolais Kultwein Danach reift der Wein fürElisa Gurin Chiroubles 2024 (Beaujolais) Der Chiroubles 2024 von Elisa Gurin zeigt die feine, duftige und besonders elegante Seite des Beaujolais. Chiroubles liegt hher als viele andere Crus der Region und bringt hufig Weine hervor, die weniger von Kraft als von Frische, floraler Aromatik und seidiger Struktur leben. Die Reben wachsen auf sandigen Granitbden mit rosa Granit, die dem Gamay Leichtigkeit, Spannung und einen khlen mineralischen Zug
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