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den Vorlaufmost
Samtweich am Gaumen und sehr gehaltvoll
Passend zu Speck
Die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit geben diesem Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und prägen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse
Die Reifung erfolgt in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 35 Hektolitern
Longarei Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Rosenmuskateller den VorlaufmostDer Wein Ein sehr frischfruchtiger Weiwein mit einer zarten grngelben Farbe, der feine Fruchtakzente von gelben pfeln verbreitet. Im Gaumen ist dieser Weiburgunder fein strukturiert und ausgewogen mit einem krftigen, eleganten Krper. Weingut Pfitscher ist ein familir gefhrtes Weingut, in dem drei Generationen zusammenkommen, leben und arbeiten. Seit 1861 stellt die Familie Pfitscher Wein her und hat im Laufe der Zeit eine beeindruckende Entwicklung
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