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Rezine Rosé I Malamatina
der mehr als jeder andere an den Xinomavro als ideale Sorte für die Herstellung großer Schaumweine geglaubt hat
Der Wein hat einen mittleren Körper mit mittlerer bis hoher Säure und einen lang anhaltenden Abgang
Muscheln an Weißweinsauce
Die 45 Jahre alten Reben stehen in Goblet-Erziehung im Weinberg
Domaine Gerovassiliou Rot 2020 Ktima Gerovassiliou Weingut Felix Callejo Rezine Rosé I MalamatinaWarum wir ihn lieben? Der Gerovassiliou Estate Rot 2020 prsentiert sich als faszinierende Cuve, bestehend aus 60 % Syrah sowie jeweils 20 % Merlot und Limnio. Eine zwlfmonatige Reifung in 10 % neuen franzsischen Barriques verleiht diesem Jahrgang eine beeindruckende Gre, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren. Strukturell straff gewoben und mit konzentrierter Frucht, zeigt er sich in seiner Jugend mglicherweise etwas krftig und wird nicht unbedingt