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der Wein kommt für 3 Monate in unbeschichtete Betontanks undzuletzt geniesst der Il Blu eine einjährige Flaschenlagerung
kräftige Toastingnoten
gute Harmonie
hier entsteht die Perlage
aufführen
Nebbiolo d'Alba 2022 DOC Italien der Wein kommt für 3Alkohol: 15 % Trauben: Nebbiolo Einzellagen Nebbiolo! Die Nebbiolo Trauben fr diesen Wein stammen aus dem Weinberg Valmaggiore di Vezza in der Gemeinde Alba. Helles Rubinrot. Eine usserst delikate, elegante Nase, duftet nach Himbeeren, Mandeln und Hagebutten. Im Gaumen vollmundig und von saftiger Textur, mit eleganter Wrze und feinen Rstaromen. Die Tannine sind prsent, aber feinkrnig. Das Finale ist sehr lang und harmonisch.
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